Daniele Luttazzi, in scena al teatro Diana fino a Domenica 13 dicembre con lo spettacolo
“VA DOVE TI PORTA IL CLITO” leggi la recensione
a destra l’attore comico Michele Caputo vai al sito web
a sinistra i coniugi Mirra, proprietari del celebre Teatro Diana vai al sito web
Via Gianlorenzo Bernini 17 Napoli
per info e prenotazioni
+39 081 5567520
392 8035674 328 6913088
La manifestazione ideata e realizzata dall’enologo Nicola Venditti, titolare dell’Antica Masseria Venditti, insieme ai migliori ristoratori, giunta alla XXVIII tappa, intende promuovere la migliore ristorazione italiana abbinando la cucina tipica locale ai i vini doc e biologici di Venditti.
L’Antica Cantina di Sica, ubicato in zona centrale al Vomero, e’ il tipico ristorante adatto per serate in compagnia sia nella splendida sala con volta in mattoni, sia nella veranda adiacente nella bella stagione.
L’atmosfera informale, l’arredo curato nei particolari, il servizio cortese e ospitale ne fanno una meta privilegiata dei tour gastronomici.
La serata, inizierà con un saluto di Ciro Felleca, patron del locale, e a seguire, l’enologo Nicola Venditti presenterà la sua azienda illustrandone la filosofia. Sarà aiutato dalle bellissime immagini proiettate su uno schermo, che vanno dalla bella cantina in legno lamellare alle suggestive foto dell’innesto a gemma e a spacco inglese realizzate nel “vigneto didattico”, per finire le suggestive foto della vendemmia notturna.
Il “vigneto didattico” è un’idea originale di Nicola Venditti realizzato nel 2005.
Saranno proiettate anche molte foto delle venti uve autoctone presenti nel “vigneto didattico” con cui l’azienda produce i suoi ottimi vini doc biologici.
Venti minuti circa di belle immagini e racconti di vita per conoscere direttamente l’Antica Masseria Venditti con l’invito finale alla visita aziendale a Castelvenere all’Isola di cultura del vino.
Sarà spiegato nei particolari la coltivazione biologica e le scelte che tale normativa comporta.
Si definisce biologico il prodotto così ottenuto e diventa veritiero solo se le autorizzazioni sono riportate sull’etichetta del vino.
A seguire un menu enogastronomico molto interessante che coniugherà specialità culinarie ai vini biologici dell’Antica Masseria Venditti.
E per finire un caloroso brindisi con la “grappa di Barbetta”, un elisir unico nel suo genere che ci saluterà magnificamente.
Si richiede solamente la puntualità per … una serata veramente da ricordare
Sfizioserie tipiche, involtini di melanzane e zucchine
Bacalàt 2008
Degustazione olio extra vergine d’oliva biologico
Antica Masseria Venditti
Risottino finocchio e speek
Bacalàt 2008
Pappardelle al cinghiale
Barbetta 2007
Roulade di manzo, sfornatino di polenta ai funghi, fantasie di carciofi
Barbetta 2007
Cuore caldo al cioccolato
Grappa di Barbetta
invito alla serata menu’ della serata 
